Perjantaina 25.10. osallistuimme Juha-Matin kanssa pullanpaistoon Finlandia Kylän suomalaisnaisten kanssa. Naiset kuuluvat kylän naistoimikuntaan ja keräävät pullanmyynnillä rahaa Finlandia Kylälle. Tässä taas yksi hieno esimerkki asukkaiden tiiviistä yhteisöllisyydestä. Pullaa paistetaan joka kuukausi ja lisäksi naiset keräävät varoja myös erilaisilla käsityötuotteilla ja myyjäisillä. 

12039716_10156078575090181_4964960403248

Myös me suomioppilaat pääsimme pullanpyörittelyyn ja letitykseen mukaan. Kovasti saimme neuvoja ja ohjeita kuinka pulla letitetään "oikeaoppisesti", mutta saas nähdä jäikö oppi kuitenkaan päähän :D Sen verran nopiaan tahtiin mummot pullia pyörittelivät ja letittivät. Ja päivän aikana pullapitkoja syntyikin yli sata kappaletta! Pullataikina vaivattiin onneksi koneellisesti, mikä helpottaa työskentelyn raskaimmassa vaiheessa eli taikinan vaivaamisessa. Kenenkään ei tarvinnut vaivata käsivoimin taikinaa alusta loppuun. 

12037996_10156078575310181_4073860538143

Alla kuvassa Juha-Matti pullanletityspuuhissa.

12046573_10156078574230181_2926593698632

12020047_10156078575425181_7855550950864

Pullanpaistoon kuuluu monenmonta työskentelyvaihetta. Jokainen asukas osallistui toimintoihin toimintakykynsä mukaan; yksi sekoitteli taikinaa ja huolehti taikinakoneesta, osa asukkaista letitti vain pullia, muutama voiteli kohonneita pullia ja toiset huolehtivat uunin käytöstä. Iäkkäillä ihmisillä usein reuma ja muut kivut vaivaavat, joten oli kiva nähdä silti niin monen asukkaan osallistuvan pullanpaistoon. Tosin miehet puuttuivat kokonaan näistä kuvioista...

11181779_10156078575200181_8215928633860

Valmiita pitkoja myytiin pitkin päivää halukkaille Finlandia Kylän asukkaille ja myös henkilökuntaa kävi ostoksilla. Pullantuoksu leijaili joka puolella ja houkutteli myös ohikulkijoita katsomaan mitä Finlandia Kodin salissa tapahtuu. Suomalaisten tekemä pulla on täällä erityisen suosittua ja maultaan ihan erilaista kuin paikallinen pulla. Tosin ei kyllä siltikään vedä ihan vertoja äidin tekemälle pullalle vaikka hyvää onkin! :D 

12027532_10156078574960181_7005187424455

- Emmi